别让物流成“短板”

来源:http://www.hefeiwl.cn 发布时间：2013-01-17 点击数:

       上海到合肥货运上海到合肥物流|上海到合肥货运|上海至合肥专线|至合肥大件运输|02166083796|近一段时间，“速生鸡”和“药鸡”引发的一系列事件无疑成为舆论关注的热点话题。食品安全事件此起彼伏，再次刺激了公众在食品安全方面的脆弱神经。

一场围绕食品供应链安全的争论与反思，正在进行。面对屡屡曝光的食品安全事件，我们该如何掌控食品的供应链?如何从物流体系上保障食品供应安全?隐忧频现

       上海到合肥货运上海到合肥物流|上海到合肥货运|上海至合肥专线|至合肥大件运输|02166083796|“早上，买两根地沟油油条，切个苏丹红咸蛋，冲杯三聚氰胺奶。中午，瘦肉精猪肉炒农药韭菜，再来一份人造鸡蛋卤注胶牛肉，加一碗石蜡翻新陈米饭，泡壶香精茶叶。下班，买条避孕药鱼、尿素豆芽、膨大西红柿、石膏豆腐。晚上回到家，吃个增白剂加柠檬黄馒头……”这是网络上被大家私下转发并广为流行的段子，将目前的食品安全危机描述的淋漓尽致，已经到了触目惊心的地步!

2012年年底，随着“速生鸡”的曝光把大型连锁快餐企业肯德基推到风口浪尖。事实上，近几年因食品安全问题频繁曝光在媒体的镜头而将一些国内知名的大型企业送上舆论审判台的事件屡见不鲜。“肯德基以前的监管做得是非常好的，可能规模做大的同时，需求增多，就出现了质量监管薄弱的问题。”中国食品工业协会食品物流专业委员会秘书长马晓雄接受本报记者采访时说。

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